Muzeum gastronomie Praha

Jakubská, 110 00, Praha 1, Tel.: +420 602 108 017, info@muzeumgastronomie.cz
Praha 1/Muzea / Galerie - Praha 1




V unikátní expozici na 500 m2, plné dobových vyobrazení a 3D rekonstrukcí projdete historií vaření od pravěku až po současnost. Ve sto let staré hospodě a baru objevíte historii piva a destilátů.

Historie úpravy pokrmů

– základní linie muzea vás provede od domestikace ohně, pravěkého ohniště a vaření bez nádob přes dýmnou a krbovou kuchyň až po mikrovlnou troubu a konvektory


Stolování

– v této sekci projdete historií příborů a úpravy jídelní tabule včetně základních pravidel stolování.Galerie světových kuchařů přibližuje filozofii i recepty slavných kuchařů i gastronomů

 

Síň slávy české gastronomie a pohostinství

-představuje významné české kuchaře, cukráře, spisovatele, hoteliéry i výrobce kuchyňského vybavení z dávné i nedávné minulosti

Možnost průvodce: ne
Nutné výklad objednat: ano
Výklad v jiném jazyce: Aj, Nj, Ij, Šj, Rj
Popisky v jiném jazyce: ano
Poslední návštěva: 18:00 hod.
Doba prohlídky: 60 min.
Suvenýry: ano
Občerstvení: ne
Bezbariérový přístup: ne
Šatna: ne
WC: ano
  Otvírací doba Čas
Leden-Prosinec Út–Ne 10:00 – 19:00
Dospělí 180 Kč
Studenti, senioři 140 Kč



Hlavní partneři projektu Kultura.cz
Mediální partneři projektu Kultura.cz
Ostatní partneři projektu Kultura.cz