Pivovar Groll

Truhlářská, 301 00, Plzeň, Tel.: +420 602 596 161, restaurace@pivovargroll.cz
Plzeň/Společnost - Plzeň




První novodobou várku lahodného moku tu uvařili 14. prosince 2007. Chuť jejich piva kromě poctivých surovin dotváří i kvasné dubové kádě, kam přitéká mladina po zchlazení ve sprchovém chladiči. Zde zůstává týden, pak pivo zraje jeden měsíc v devíti vysmolených ležáckých sudech z dubového dřeva. Výsledkem procesu je např. Lotr 11° světlý a Lotr 11° polotmavý.

Součástí pivovaru Groll je kromě restaurace venkovní terasa, pivnice, penzion, oplocené dětské hřiště a parkoviště.

Pivnice s kapacitou 55 hostů je zařízená v duchu zlaté éry plzeňského pohostinství 30. let minulého století, do restaurace s výhledem na varnu piva se vejde 80 lidí. Venkovní terasa pro až 200 lidí nabízí krásný výhled západním směrem ke kamennému Saskému mostu přes řeku Mži. Pohled na řeku a most nabízí i zdejší mezonetové apartmány penzionu.

Pivovar Groll vyrábí:

  • 11° světlý ležák
  • 11° polotmavý ležák
  • 14° nefiltrovaný nepasterizovaný tmavý ležák
  • 12° prémiový světlý nefiltrovaný ležák

 


Fotografie a videa


Hlavní partneři projektu Kultura.cz
Mediální partneři projektu Kultura.cz
Ostatní partneři projektu Kultura.cz