Díky výrobním postupům mohou na etiketách bez obav uvádět ochrannou známku České pivo. Její používání pivovaru schválila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v červnu 2009.
Kompletní sortiment měšťanského pivovaru nabízí například pražský restaurant Hrom Do Police.
Pivovar vyrábí tato piva:
- Hradebni, světlé výčepní 10°
- Hradební, tmavé výčepní 10°
- Otakar, světlý ležák 11°
- Záviš, světlý ležák 12°
- Otakar, kvasnicový světlý ležák 11°
- Záviš, kvasnicový světlý ležák 12°
- František Bittner, světlé speciální 13°
- Eliška, tmavé speciální 13°, vaří se jen 3x ročně
Právo várečné bylo městu Polička přiznáno v roce 1517. Nynější budova pivovaru byla postavena roku 1865. Po druhé světové válce došlo k znárodnění podniku, v roce 1994 byl však v restituci navrácen potomkům původních majitelů.
Fotografie a videa
Podobná místa
-
U Prazdroje, 301 00, Plzeň
-
Podjavorinské, 149 00, Praha 4
-
nám. U Pivovaru, 679 21, Černá Hora
-
Svijany, 463 46, Svijany