Únětický pivovar

První zmínka o výrobě piva v Úněticích pochází z roku 1557, největší rozvoj zažil pivovar ve druhé polovině 19. století za sládka Alexandra Kottlera, který v místním pivovaru působil téměř 32 let. Pivovar patřil k nejúspěšnějším v regionu, světlé i černé pivo vyvážel jak v sudech, tak v jednotlivých lahvích. Rozvoz zajišťovaly pivovarské koňské povozy a později nákladní automobil.

Ve 20. století začal pivovar upadat, a to především kvůli rychle sílící konkurenci. V roce 1949 byla jeho činnosti ukončena. Až v roce 2010 byl vytvořen projekt na jeho obnovu a vznikla akciová společnost Únětický pivovar.

Po nutných stavebních úpravách a instalaci potřebné technologie v roce 2011 pivovar znovu zahájil svůj provoz. O rok později došlo k otevření zrekonstruovaného pivovarského výčepu, který nabízí teplou kuchyni a pivo přímo z tanku.