V Novoměstském pivovaru si z vlastního piva nechávají pálit pivní kořalku s názvem Pivovice. Ta se správně pije ze speciální skleničky se zúženým hrdlem, kterou si v případě, že si objednáte prohlídku Special, můžete nechat.
Pivovar v současnosti vyrábí tyto druhy piva:
- Novoměstský světlý ležák 11°
 - Novoměstský tmavý ležák 11°
 - Pivní ochutnávka – karamelové, kávové, zázvorové a banánové pivo
 
Rozsáhlý objekt restauračního pivovaru nabízí několik sálů s různorodými dekoracemi – Radní salonek, Panské sezení, Podskalí, Spilka a tři Gotické sály. Součástí komplexu je i varna piva a terasa.
Dům, ve kterém pivovar sídlí, postavil pražský architekt František Buldra v roce 1902.
Novoměstský pivovar byl otevřen na podzim roku 1993 a pivo vaří pouze pro vlastní restauraci.
Podobná místa
     
	    - 
                    U Prazdroje, 301 00, Plzeň
	            
 
- 
                    Podjavorinské, 149 00, Praha 4
	            
 
- 
                    nám. U Pivovaru, 679 21, Černá Hora
	            
 
- 
                    Svijany, 463 46, Svijany