Obec je známá svými tradicemi. Jedním z nejvýraznějších nositelů tradic je kroj. Starovičky náleží k regionu hanáckého Slovácka, které je zde prezentováno jižní variantou hanácko – slováckého kroje. Součástí mužského kroje jsou soukenné tmavě modré kalhoty zasunuté do černých kožených holínek. Slavnostní oděv dále dotváří bílá plátěná košile a kordula z tmavého sukna, klobouk zdobený šmuky, opasek a malované stuhy spolu s fedrem. Ženský kroj je tvořen čtyřmi spodními sukněmi, brokátovou vrchní sukní a živůtkem ze stejného materiálu, rukávci z jemného plátna a límcem volně splývajícím na ramena. Kroj je nazdoben jednobarevnou zástěrou, tzv. fěrtochem a širokými malovanými mašlemi.
Udržování lidových tradic patří již delší dobu mezi priority obce. Mezi nejvýznamnější akce patří bezesporu krojové hody, které jsou tradičně pořádány první říjnovou sobotu a neděli. Hodům předchází ruční stavění máje. Hlavním hodovním dnem je sobota, která začíná dopoledne zvaním stárků po vesnici. Hodovní odpoledne je zahájeno bohoslužbou v kostele sv. Kateřiny, dále následuje slavnostní průvod stárků a krojované chasy vesnicí a večerní hodová zábava. Nedělní odpolední průvod a večerní zábava hody završí.
K dalším významným tradičním akcím patří každoroční květnové setkání rodáků spojené s ochutnávkou vína, vánoční koncert a zpívání koled u Vánočního stromu obce a plesové zábavy v zimním období. Také oslava Dne dětí se spoustou atrakcí počátkem června je příjemnou novou tradicí.
Starovičky pravděpodobně založili obyvatelé z nedalekých Starovic, na což lze usuzovat z jejich jména. Nejstarším dokladem lidské činnosti na zdejším území je nález keramických střepů datovaných do období asi 4700 let př. n. l., což je období kultury s moravskou malovanou keramikou. První písemná zmínka o obci pochází z roku 1239. Ve 13. století patřily Starovičky do panovníkova majetku, od roku 1323 náležely klášteru cisterciaček ve Starém Brně. Počátkem 17. století obec připadla rodu Lichtenštejnů.
Při osvobozování Československa v roce 1945 se 16. dubna udála nedaleko obce bitva ruského tanku se čtyřnásobnou přesilou. Ruský T-34 zničil tři nepřátelské tanky a jedno dělo. Do boje se poté zapojily posily z obou stran. Po asi 30minutovém boji Němci ustoupili k Hustopečím.
(Zdroj: Wikipedie)
- Nejvýznamnější historickou památkou Staroviček je kostel z 15. století, který je zasvěcen patronce obce sv. Kateřině. Je možné, že stojí na místě dřívějšího románského kostela z 13. století.
- Za zmínku stojí i kamenná socha sv. Jana Nepomuckého z roku 1743 stojící před kostelem.
- Historicky významná jsou také pozdně gotická kamenná boží muka, jež jsou ojedinělou památkou nejen na území obce, ale i v celém regionu.
- Tankovou bitvu z dob osvobozování Československa připomíná památník s tankem T-34.
